"Connecting capitals of EU countries through sparkling wines, that speak universal language."
Our mission
"Connecting capitals of EU countries through sparkling wines, that speak universal language."
Our mission
9. SALON PENEČIH VIN Ljubljana
O salonu
Po lanski nadvse uspešni salonski premieri na prostem, ki je potrdila pravilno odločitev organizatorjev, da oba salona – ljubljanski in zagrebški – iz hotelov preselijo na prosto, v objeme zelenila mestnih parkov in iz začetka leta premaknejo v pomlad, bosta tudi letošnja oba salona iz mreže salonov penečih vin sledila lanskemu modelu. 9. Salon penečih vin Ljubljana vabi v družbo iskrivih mehurčkov v petek, 9. junija 2023, zagrebški pa teden prej, t.j. v petek, 2. junija 2023, v park Maksimir.
Rado Stojanovič, direktor ljubljanskega salona se posebno veseli kulinarične nadgradnje, za katero bo tudi tokrat poskrbel renomirani Chef Mojmir Šiftar iz restavracije Pen klub, ki sodi pod okrilje Kaval group. Chef Mojmir Šiftar si je kulinarično nadgradnjo zamislil dvonivojsko – na vrtu Lili Novy bodo za obiskovalce pripravili različne zalogaje, ki bodo odlična spremljava penečim se vinom, v restavraciji Pen kluba pa bodo pripravili tudi večhodno večerjo, katere rdeča nit bodo najvišje ocenjena peneča vina letošnjega salona.
Kordinate:
- datum: petek 9. junij 2023, med 15. in 21. uro
- lokacija: vrt Lili Novy in restavracija Pen klub, Ljubljana
- vstopnice: je možno kupiti v predprodaji po ceni 30 eur oziroma 25 eur za študente s klikom na ta link
Delavnici:
"SLOVENIJA & HRVAŠKA - prijateljstvo v kozarcu penečega"
petek, 9.6.2023, ob 16. uri, v restavraciji Pen klub
Najvišje ocenjena vina letošnjega ocenjevanja Salon of Sparkling Wines. Peneča vina tradicionalno predstavljata prof. Marija Vukelić, direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb in dr. Nina Levičnik, ustanoviteljica mreže Salon of Sparkling Wines.
Udeležba na delavnici je vključena v ceno vstopnice; obvezna rezervacija mesta, ker so le-ta omejena. Prijava: salonofsparklingwines@gmail.com
Razstavljavci:
01 Enosophia
02 Kvarner Wines
03 Puklavec Family Wines
04 Santomas vinska klet
05 Dveri-Pax
06 Klet Brda
07 Vina Dornberg
08 Vinogradništvo Mulec
09 Vina Huba Martinčič
10 Vina Sanabor
11 Zlati Grič
12 Sosolič Wine
13 Radgonske gorice
14 Penine Istenič
15 Albiana Wines
16 Klet Krško
17 Simčič Karol & Igor & Marijan
18 Vina Založnik
19 Semiška penina
20 Vinakras
21 Vino Kozinc
22 Monte Rosso d.o.o.
23 Posestvo Štokelj
24 Vina Valdhuber
25 Frelih
26 Pjenušci i vina Josipović
27 Rodica Truške
ZASEBNOST: Salon Penečih vin Ljubljana je javni dogodek, ki bo fotografiran bodisi s strani organizatorja, bodisi udeležencev in / ali prisotnih medijev. Z udeležbo na dogodku posameznik privoli v uporabo fotografskega materiala iz salona. Fotografski material iz salona, bo uporabljen za spominsko obeleženje dogodka, za objavo na spletni strani salona in na socialnih omrežjih salona, za medijsko poročanje o dogodku ter promocijske aktivnosti salona. Nobena fotografija ne bo povezana z imenom in priimkom udeleženca. Organizator hrani fotografski material do preklica privolitev oz. omejitve obdelave s strani posameznika.