"Connecting capitals of EU countries through sparkling wines, that speak universal language."
Our mission
"Connecting capitals of EU countries through sparkling wines, that speak universal language."
Our mission
PJENUŠAVI DORUČAK 2020
Prvi hrvatski pjenušavi doručak u vinogradu "Chez Ines"
[hr] VUGLEC BREG, ZAGORJE
30.5.2020.
Organizatori su okupili četiri velika zagorska vinara Borisa Vugleca, Borisa Drenškog Bodrena, Hrvoja Petrača, Tomislava Bolfana, proizvođače pjenušaca i kupce, ljubitelje pjenušaca na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće, jagode, trešnje & zagorski doručak koji je pripremio Vuglec breg u suradnji s mljekarom Veronika i mesnicom Vugrinec uz potporu Župana i TZ Krapinsko-zagorske županije.
U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega. »Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić, »ali se upravo sada pokazao pravi trenutak za realizaciju, nakon pauze u organizaciji svih promotivnih događanja, uzrokovane pandemijom, a ususret novim izazovima načina prezentacije i prodaje vina ciljanim kupcima, nakon »popuštanja« mjera.«
Foto: Julio Frangen Foto
Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu »Chez Suzy«
[hr] "CHEZ SUZY", Plešivica
06.06.2020.
U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana), dugogodišnjih »vikendaša« Plešivice, u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije i s gradom Jastrebarsko. »Drugi pjenušavi doručak oduševio je goste obitelji Košćak i stalne pratitelje Salona pjenušavih vina Zagreb jer mnogi od njih nisu dotada bili na Plešivici, nisu poznavali iznimnu kvalitetu vina, domaće hrane i ljepote okoliša, a uz glazbu dua Irena & Gula, i stihove Enesa Kiševića, mnogi su komentirali da nikad nisu bili na sličnom događaju i da će im ostati u sjećanju cijeli život« rekla je organizatorica Marija Vukelić.
Pjenušavu destinaciju su predstavile četiri plešivičke vinarije Braje (Patrik Braje), Griffin (Krešimir Ivančić), Jagunić (Mateja Žužić) i Kurtalj (Drago Kurtalj) koje su donijele i ukusne pozdrave iz svojih kušaonica (copanjak, greblicu, domaći kruh sa špekom i domaću kobasicu, slane kiflice punjene sirom i šunkom), uz domaće plešivičke trešnje i trešnjino vino PG Smetko te izvrsne slastice (i dvije vrste kruha) Nade Golojuh. Restoran Ivančić je poslao svoje izvrsne štrudle od trešanja, a i iz Zagorja su došli pozdravi Ines Logožar, domaćice prvog zagorskog pjenušavog doručka (vinarija Vuglec) zagorski štrukli - pozdrav iz pizzerie Rosetine.
Foto: Julio Frangen Foto
Pjenušavi srijemski doručak u vinogradima Radoš
[hr] Vinarija Papak, Ilok
04.07.2020.
U subotu, 4. srpnja, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ Vukovarsko-srijemske županije, održan je treći pjenušavi doručak - u najistočnijem vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak! Nakon zagorskog i plešivičkoga, srijemski je doručak svojim bojama, izgledom i okusima dobio atribut najbogatijega do sada. U hladu stoljetnog oraha na imanju obitelji Papak, usred vinograda, okupili su se proizvođači pjenušaca iločkoga kraja - Čobanković, Iločki podrumi, Papak i Zelenika uz podršku jednoga vinara s mirnim vinima – Domagoja Buhača. Razdragani su uzvanici, pratitelji Salona pjenušavih vina i ljubitelji hedonističkih druženja, uživali u delicijama koje je pripremio Hotel Dunav Ilok.
Doručak je bio obilan i raznolik, kako priliči Srijemu - bilo je tu kulena, kulenove seke, raznovrsnih sireva, pečenih kobasica s kupus flekicama, zapečenih flekica sa šunkom i sirom, taški, rezanaca s orasima i makom, domaćeg voća - breskvica i marelica. Potporu događanju u organizaciji doručka dala je TZ Vukovarsko srijemske županije, koja je srijemskim doručkom već promovirala destinaciju diljem Hrvatske, a sada je pozvala goste da dođu k njima, u lijepi Srijem. Događaj je upotpunila glazba, odabir direktorice TZ, Rujane Bušić Srpak. Četiri prelijepa sata prošla su „za tren“ uz divan glas i odabranu glazbu Petre Marković i tria. Gozbu je pratila i voda Jana i Jamnica, jer uz kušanje vina, posebice na ljetnim vrućinama, važno je uvijek piti puno vode.
Foto: Julio Frangen Foto
Pjenušavi erdutski doručak u vinogradu
[hr] Vinogradi Siber, Erdut
11.09.2020.
U sklopu renomiranog projekta Wine&Bike Tour Erdut (11. i 12.9.), održana je promocija pjenušaca erdutskoga kraja uz hedonistički slavonski doručak. U Erdutskom doručku na otvorenom uživalo je pedesetak ljubitelja pjenušaca, hedonizam je zavladao vinogradima Siber i »guštalo« se svim čulima!
Pjenušava vina točila su se na početku događaja uz slavonski doručak, izvrsne nareske Dobro i proizvode tvrtke Žito. Doručak su ponosno pratili pjenušci Siber (ružičasti od cabernet sauvignona i bijeli od muškata žutog), a svoju pretpremijeru su imali pjenušci Erdutskih vinograda Rosé i Blanc de noirs od sorte crni pinot.
U 13h na programu je bio „En primeur vrhunskih erdutskih vina“: vinari su predstavili svoja nova (ili najbolja) vina na tržištu: Siber – Cabernet Sauvigon 2016 barrique, Brzica - Merlot 2016, Antunović – Tango with Life, red blend Grande Selection, Erdutski vinogradi - Graševinu The Big Barrel Edition, 2019.
Dodatno su atmosferu podigli svojim dosjetkama bloger Ribafish & i lovac kviza Potjere Dean Kotiga, a pravi začin doručku bio je trenutak poezije Enesa Kiševića, koji je uz svoje stihove iz zbirke »101 vino od vina«, govorio i stihove velikih svjetskih pjesnika, te podsjetio:»Možeš govoriti sedam jezika i na svakom od njih biti glup,A možeš samo sjediti uz vino, i pun zlatne šutnje biti ćup«.Ivana Jurić direktorica TZ Osječko-baranjske županije, zadovoljno se osvrnula na događaj » Na Erdutskom vinskom poluotoku održala se po sedmi put manifestacija kojom slavimo početak berbe uz zadnje dane ljeta.
Ove godine Wine&Bike Tour Erdut oplemenio je jedan novi vinski "element" – »Pjenušavi doručak u vinogradu«, kao zanimljiv format za otkrivanje mjesta gdje vino nastaje i susreta s vrijednim ljudima koji ga stvaraju. Salon pjenušavih vina preselio se tako na trenutak u vinograd i našim gostima pružio novi doživljaj.«Uz šaljivi prijedlog Enesa Kiševića i lijepa sjećanja iz Erduta, s nestrpljenjem očekujemo sljedeći doručak u vinogardu:»Imam jedan prijedlog, a prijedlog nije loš, Napijmo se vina, dok smo trijezni još!«
Foto: Julio Frangen Foto